10/14/2014

In den Untiefen der unentdeckten Gemüse-Welten

An der Kasse eines reichhaltig sortierten Lebensmittel-Supermarkts: Die Kassiererin fragt mich nach dem Namen des unglaublichen Gegenstands, den ich zu erwerben gedenke. "Rettich!" Man kann nicht alles kennen, ist ja auch ein seltener "Küchengegenstand." Das Band läuft weiter, Joghurt und Milch, kein Problem. Jetzt aber: Die Verkäuferin nimmt zwei Teile, die, ohne sich botanisch festlegen zu wollen, wohl zu den Gemüseähnlichen oder Marsgewächsen gehören. Ich helfe ihr schnell: "Artischocken!" Dieser Schock sitzt tief. In ihrer Liste taucht dieser geheimnisvolle Name zwar auf, aber gleich mehrfach. Sind es vielleicht die "Mini-Artischocken". Schwer zu sagen bei den heutigen Züchterrekorden. Eine Recherche beginnt. Bis hin zur hauptamtlichen Leiterin der Gemüseabteilung werden alle Fachleute versammelt. Eine gefühlte halbe Stunde währt der Gemüsediskurs. Allein, der Preis ist nicht ermittelbar!  Schließlich springe ich über meinen Nachtschatten. Ihr dürft die Artischocken behalten. In Zukunft, großes Ehrenwort, kaufe ich nur noch Tomaten. Die kann man nun bekanntlich auf den Augen haben und deswegen wohl kennt sie auch jeder. 

Goedart Palm
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